Fonda Sant Jordi
恵比寿駅から徒歩5分。本格的カタルーニャ&スペインレストラン 「フォンダ・サン・ジョルディ」 スペイン・カタルーニャ出身のオーナーシェフ・ジョルディは 2005年に来日。 人気レストラン・サンパウやティオ・ダンジョウで経験を積んだ後、 2014年に「フォンダ・ サン・ ジョルディ」を開店。 本場の味を楽しんでいただくため、主要な調味料や素材などは、 できるだけスペインから取り寄せています。 ワインもスペイン全土から、40種類を常備しており、料理に合わせて、 スペインの美食と美酒を心ゆくまで、満喫していただけます。 オーナーシェフが作る、本場の郷土料理をベースにした創作料理の 数々を、アットホームな雰囲気の店内でゆっくりとお楽しみください。
