Blai Peris
Blai Peris社は1986年、エドゥアルド・ペリスが黒くしわくちゃのオリーブ、エンペルトレと呼ばれるものを缶詰めにした時に始まりました。それ以来、彼の働き、起業家精神、そして、食卓用オリーブの世界への情熱のおかげで、ビジネスが軌道に乗り始めました。 エドゥアルド・ペリスは、優れた製品を提供するという彼の関心から、独自の保存方法を開発しました。これは、オリーブの風味と栄養特性を強調する、自然で化学物質を使用しないオリーブの保存プロセスです。 エドゥアルドは、会社に父親の名前、ブライを付けました。現在、ビジネスは次世代であるアレックスとブライ・ペリスに引き継がれました。
