Torrons i Mel Alemany

菓子・ジャム, ナッツ, ハチミツ

Torrons i Mel Alemanyの歴史は19世紀の終わりに始まります。その時、ムンデータ夫人は地元のハチミツとナッツを使ってキャンディを作っていました。夫人が住んでいたモンセックの地形は厳しいため、キャンディ作りは栽培に代わる良い経済活動でした。 Alemany社のトゥロンが他と異なる特徴を持つのは、それが19世紀のレシピによるもので、ペーストに特有の白さを与えるためです。ゆっくりと時間をかけた調理、地元で採れたナッツ、厳選されたローズマリーハチミツも、独特の味の秘密です。 Alemanyのトゥロンは、デリカテッセン界のオスカー賞と言われるGreat Taste Awardsで複数回表彰されています。