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カタルーニャ・ガストロノミー WEEK
気軽に、そしてより多くの方々に豊かなカタルーニャの食文化を味わってもらうため、『カタルーニャ・ガストロミー WEEK』を2023年12月1日(金)〜10日(日)に開催いたします。世界保険機関(WHO)からは最もヘルシーな食事として、そして国連食糧農業機関(FAO)からは最もサステナブルな食事の一つとして認められているカタルーニャ料理。都内10箇所のレストランにて今回限りの特別なコースを味わって頂けます。 ◼︎参加レストラン ・Casa Malla(カタルーニャ厨房カサマイヤ) 東京都町田市玉川学園2-1-29 グローリア玉川学園 1F https://casamalla.exblog.jp/ ・El Rossello(エル・ロセヨ) 東京都目黒区鷹番3-14-6 https://gstyle.shop/restaurant/rossello/ ・Estación(エスタシオン) 東京都新宿区神楽坂3-6 カーサピッコラ神楽坂 1F https://gf83600.gorp.jp/ ・Fonda Sant Jordi(フォンダ・サン・ジョルディ) 東京都渋谷区恵比寿 1-12-5 萩原ビル3 2F https://fondasantjordi.wixsite.com/home ・Gracia-Tokyo(グラシア東京) 東京都渋谷区広尾5-4-16 Eat Play Works 2F https://therestaurant-hiroo.com/shop/gracia/ ・Masia(マシア) 東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 8F https://masia.jp/ ・Restaurant Tinc Gana(レストラン ティンガナ) 東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷 1F https://jeromequilbeuf.jp/tincgana ・Sonrisa(ソンリサ) 東京都大田区蒲田3-17-12 束田ビル 1F https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13214735/ ・Tasca tokyo 東京都渋谷区円山町5-13 ヴィータ道玄坂 1F https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13254123/ ・TauLa(タウラ) 東京都世田谷区北沢3-34-6 https://taula.owst.jp/
2023.12.01(Fri) ~ 2023.12.10(Sun)
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武蔵野調理師専門学校 第5講義室<7 号館・地下 1F> 〒171-0022 東京都豊島区南池袋 3-12-5